Katechin, çaý ösümliginde ikinji derejeli alyş-çalşyň möhüm düzüm bölegi bolup, saglygy goraýyş funksiýasy bilen çaýyň esasy düzüm bölegi bolup durýar.Soňky ýyllarda içerde we daşary ýurtlarda geçirilen köp sanly gözlegde, katekiniň erkin radikal gatnaşygy, antioksidasiýa, çişiň ösmegini bökdemek, radiasiýanyň öňüni almak, antibakterial dezinfeksiýa, agram we gan basyşyny azaltmak, hoşboý ys zäherliligini azaltmak ýaly köp fiziologiki funksiýalarynyň bardygyny ýüze çykardy. , ýürek-damar keselleriniň öňüni almak we immuniteti kadalaşdyrmak.