Lentinan polisakaridiň bir görnüşidir, esasan Lentin kömeleklerinde miselium we miweli bedenden alynýar.Lentinanazyk, lukmançylyk, himiýa senagaty we beýleki ugurlarda giňden ulanylýan möhüm bioaktiw madda.
Esasy komponentlerimekgejöwengalaktoza, mannoza, glýukoza ýaly monosakaridler we az mukdarda rhamnoza, ksiloza we arabinoza.Bu monosakaridler, polisakarid zynjyrlaryny emele getirmek üçin glikozid baglanyşyklary arkaly biri-birine baglanýar.Lentinan gowy biologiki işjeňlige eýedir we bedeniň immunitetini, çişe garşy, gan basyşyny peseltmek, gan lipidlerini peseltmek we beýleki fiziologiki funksiýalary güýçlendirip biler.
Lentinanyň biologiki işjeňligi esasan özboluşly üç ölçegli gurluşyndan gelýär.Lentinanyň üç ölçegli gurluşy, köp biomolekulalar bilen toplumlary emele getirip bilýän beýik ýer meýdany berýär.Bu toplumlar ýokary biologiki işjeňlige eýedir we bedeniň fiziologiki funksiýalaryny ösdürip biler, immun ulgamyny kadalaşdyryp we wiruslara garşy durup biler.
Lentinanazyk senagatynda has giňden ulanylýar.Lentinan iýmitiň ýokumlylygyny we tagamyny ýokarlandyrmak üçin iýmit goşundysy hökmünde ulanylyp bilner.Lentinan iýmitiň zaýalanmagynyň we ýaramazlaşmagynyň öňüni alyp biljek iýmit saklaýjy hökmünde hem ulanylyp bilner.Mundan başga-da, Lentinan iýmitiň yzygiderliligini we durnuklylygyny ýokarlandyryp biljek iýmit galyňlaşdyryjy we stabilizator hökmünde hem ulanylyp bilner.
Lukmançylyk pudagynda,Lentinandürli keselleri bejermekde giňden ulanylýar.Lentinan bedeniň immunitetini ýokarlandyryp, bedeniň wiruslara we bakteriýalara garşylygyny ýokarlandyryp biler.Lentinan gan basyşyny we gan lipidlerini peseldip, ýürek-damar keselleriniň öňüni alyp biler.Mundan başga-da, Lentinan süýji keseli, bagyr keseli we AIDS ýaly dürli keselleri bejermekde hem ulanylyp bilner.
Himiýa pudagynda Lentinan biomateriallary we bioinkleri taýýarlamak üçin ulanylyp bilner.Lentinan, biomateriallaryň berkligini we berkligini ýokarlandyrmak üçin biomateriallary güýçlendiriji hökmünde ulanylyp bilner.Lentinan, biomolekulalary ýazmak we pozmak, maglumat saklamagy we geçiriş we ş.m. ulanyp boljak bioinkleri taýýarlamakda hem ulanylyp bilner.
Bir söz bilen aýdylanda, Lentinan azyk, lukmançylyk, himiýa senagaty we beýleki ugurlarda giňden ulanylýan möhüm bioaktiw madda.Lentinanyň bedeniň immunitetini, çişe garşy, gan basyşyny peseldip, gan lipidlerini we beýleki fiziologiki funksiýalaryny ýokarlandyryp biljek dürli biologiki işjeňlikleri bar.Ylmyň we tehnologiýanyň yzygiderli ösmegi bilen Lentinanyň amaly meýdany has giňelder.
Bellik: Bu makalada beýan edilen potensial netijelilik we amalyýetler neşir edilen edebiýatdan.
Iş wagty: Awgust-22-2023