Epigallokatechin gallaty ýa-da c22h18o11 molekulýar formulasy bolan EGCG, gök çaý polifenollarynyň we çaýdan izolirlenen katekin monomeriniň esasy düzüm bölegi bolup durýar.
Katekinler çaýyň esasy funksional düzüm bölekleridir, çaýyň gury agramynyň 12% - 24% -ini tutýar.Çaýdaky kateşinler esasan öz içine alýarkatekin(c),epikatechin(EC), gallicatechin (GC),epigallokatechin(EGC), katekin gallaty (CG),epikatechin gallate(EKG) Gallatechin gallate (GCG) 8 monomer bar weepigallokatechin gallaty(EGCG).
Epigallokatechin gallaty α- Bifenol benzopyran we gall kislotasy tarapyndan emele gelen ester fenolik okislenme garşylygynyň umumylygyna eýe.Onuň molekulýar gurluşynda 6 orto fenolik gidroksil topary bar, şonuň üçin beýleki kateşinlerden has köp häsiýetine eýe.Antibakterial, çişmä garşy, antioksidant we mutasiýa garşy täsirleri bar, şeýle hem çişiň köpugurly garşylygynyň ters serişdesi hökmünde ulanylyp bilner.Rak öýjükleriniň himiýa bejergisine duýgurlygyny ýokarlandyryp, ýürege zäherlenmesini azaldyp, endoteli gorap biler.Wododilasiýany netijeli ösdürip, ýürek-damar keselleriniň döremegini azaldyp biler.
Çaý polifenol ekstrakty bilen deňeşdirilende, ýokary arassa epigallokatechin gallaty işjeň işjeň maddalaryň artykmaçlyklaryna, hapalara we zyýanly täsirlere päsgel bermezligi we has işjeň hereket etmegine eýe.Şonuň üçin epigallokatechin gallatynyň bölünmegi we arassalanmagy uly ähmiýete eýe.Häzirki wagtda epigallokatechin gallatynyň esasy bölüniş usullary esasan HPLC bölünişigini, glýukoza jelini bölmek, aşa suwuklygy çykarmak, sütün hromatografiýasy we ş.m.Adorbsion doldurgyjy arzan bolany üçin, güýçli adsorbsion kuwwatynyň, aňsat siňdirilmeginiň, ýokary durnuklylygyň, täzelenip bilýän, gaýtalanýan we ş.m. artykmaçlyklaryna eýe.
Giňeldilen okamak:“Yunnan hande Biotehnologiýa Co. zerurlygy we önümiň hilini üpjün etmek .Hande ýokary hilli üpjün edýärEpigallokatechin gallaty. 18187887160 (WhatsApp belgisi) bilen habarlaşyp bilersiňiz.
Iş wagty: Iýul-08-2022