Mogroside Lu Luo Han Guo-nyň esasy täsirli maddasy, Luo Han Guo-dan gaýnag gazyp almak, konsentrasiýa, guratmak we beýleki amallar arkaly çig mal hökmünde öndürilýär. Jemi mazmunyMogroside Ⅴguradylan miwelerde 3,775-3.858% bolýar, bu açyk sary poroşok bolup, suwda aňsat ereýär we etanol suwuklandyrylýar. Bazardaky siraitia grosvenorii süýjüdirijileriniň süýji glikozid düzümi esasan 20% -98%, süýjüligi bolsa 80-den üýtgeýär. Mogrosidiň roluna we ulanylyşyna göz aýlalyň.
Mogroside Ⅴaşakdaky funksiýalary we amaly programmalary bar:
1Süýji:Mogroside Ⅴiýmit, içgi, temmäki we beýleki önümler üçin süýjüdiriji hökmünde ulanylyp bilner we adaty şeker süýjüjisini çalşyp biler.
2.Antioksidant täsiri: Mogrosid cell öýjükleriň garramagyny haýallatmaga we dowamly keselleriň öňüni almaga kömek edip biljek belli bir antioksidant täsirine eýe.
3.Gipoglikemiki täsir: Mogrosid ins insuliniň bölünip çykmagyna kömek edip, gandaky şeker derejesini peseldip biler we süýji keseline belli bir bejeriş täsirini ýetirip biler.
4.Kilogramyň peselmegi:Mogroside Ⅴýagyň sintezini we ýygnanmagyny saklap biler we agramyň we ýagyň mukdaryny azaltmaga kömek edip biler.
Düşündiriş: Bu makalada agzalan potensial netijelilik we amaly programmalar köpçülige açyk edebiýatdan.
Iş wagty: Maý-25-2023