Süýjüdirijileri tebigy süýjüdirijilere we sintetiki süýjüdirijilere bölmek mümkin. Häzirki wagtda tebigy süýjüdirijiler esasan Mogrosid Ste we Stewiozid, sintetiki süýjüdirijiler esasan sakarin, Siklamat, Aspartam, akesulfam, Sukraloza, neotam we ş.m.
2023-nji ýylyň iýunynda Bütindünýä saglygy goraýyş guramasynyň (BSG) garamagyndaky Halkara düwnük keseliniň (IARC) daşarky hünärmenleri ýygnak geçirdi. Aspartame üstümizdäki ýylyň iýul aýynda “2B kategoriýa” derejesine çykarylar diýlip garaşylýar, bu bolsa mümkin adamlara rak keselini döredýär. aboveokardaky habarlar çap edilenden soň, "Aspartame kanserogen bolup biler" mowzugy açylmagyny dowam etdirdi we bir gezek gyzgyn gözleg sanawynda birinji boldy.
Muňa jogap edip Bütindünýä saglygy goraýyş guramasy 14-nji iýulda bu mowzukda degişli mazmuny çap etjekdigini mälim etdi.
Sintetiki süýjüdirijilerdäki sakariniň, Siklamatyň we Aspartamyň adam saglygyna ýetirýän howplary kem-kemden aladalanýar, howpsuzlygy jemgyýet tarapyndan aladalanýar. Soňky ýyllarda ýaşyl we sagdyn sarp edilişiň ýokarlanmagy bilen, sarp edijileriň ünsi “şekeriň ornuny tutdy” "Sagdyn şekeriň ornuny tutýar". Tebigy süýjüdirijiler saglyk we howpsuzlyk, nol şeker we nol ýag sarp ediş düşünjesine laýyk gelýär we çalt ösüş döwrüni başlar.
Iş wagty: Iýul-03-2023