Astaxanthin, güýçli tebigy antioksidant bolan Karotenoidiň bir görnüşidir.Astotantin, beýleki Karotenoid ýaly, ýagda ereýän we suwda erän pigment bolup, ol gysga, gyrgyç, losos, suwotulary we beýleki deňiz organizmlerinde bolýar.Astaxanthin güýçli antioksidant kuwwatyna eýedir we saglyk önümlerinde, derman önümlerinde, kosmetika serişdelerinde, iýmit goşundylarynda we suw hojalygynda giň ulanylyş mümkinçiliklerine eýedir.